Tag archive for crema de leche

POLLO CROCANTE CON CREMA

POLLO CROCANTE CON CREMA

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Esta receta es una forma super sencilla y delicada de preparar un pollo muy sabroso con una cascarita bien crocante que a todos gusta mucho, y casi casi se hace solito...

TRIFLE DE FRUTILLAS

TRIFLE DE FRUTILLAS

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Trifle es un postre de origen inglés elaborado básicamente con capas de crema, frutas, galletitas o trocitos de torta y crema de leche. Además de lo delicado y fresco este postre tiene un colorido muy llamativo por el contraste de colores entre la fruta utilizada y la blancura de la crema.

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

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Esta es otra versión de la tan famosa y exquisita TORTA ROGEL o TORTA ALFAJOR. Muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y un excelente resultado.

MOUSSE TERCIOPELO DE CHOCOLATE

MOUSSE TERCIOPELO DE CHOCOLATE

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La mousse es una receta de origen francesa, es una crema espumosa, aireada, muy muy suave. Existen muchas formas de prepararla, pero esta en especial es absolutamente deliciosa, y muy suave.

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

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Un colchoncito de papas cortadas bien finitas, cubierto con pescado que al cocinarse forma una delicadísima crema de roquefort, una delicada y gustosa receta.

CARAMELOS DE LECHE

CARAMELOS DE LECHE

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Esta receta es especial para ofrecer a los niños que en general gustan mucho de ellos y además tiene un valor nutritivo muy importante.

CREME BRULEE

CREME BRULEE

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Este es un típico postre francés. La creme brulee o leche quemada es una crema delicada, aterciopelada y fina que se elabora a partir de yemas y crema de leche, con una cubierta crocante de azúcar quemada.

POSTRE PIPOCA

POSTRE PIPOCA

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Follow Imprimir POSTRE PIPOCA   Esta receta tiene como base el maíz pisingallo (pop, pochoclo, palomitas de maíz, son algunas de las diferentes

ENSALADA WALDORF

ENSALADA WALDORF

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Es una ensalada muy fresca y delicadamente suave, Ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, especialmente los cortes de cerdo.

ARROZ “DEL AGUILA”

ARROZ “DEL AGUILA”

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El Restaurante El Aguila, pegadito al Teatro Solís el máximo escenario montevideano, fue un lugar de categoría, elegancia, distinción y tradicional en esta ciudad, cerró sus puertas hace muchos años, pero aún está en el recuerdo algunos de los tantos platos que se convirtieron en clásicos, como ESTE ARROZ. Como solía ir muy a menudo a cenar logré después de mucho hablar que me dieran los secretitos de esta fácil y deliciosa receta.