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SALSA CARUSO (Receta Original Uruguaya)

SALSA CARUSO (Receta Original Uruguaya)

La Salsa Caruso es una excelente opción para acompañar cualquier tipo de pastas. No sólo es exquisita y enaltece el sabor de las pastas, también tiene como ventaja una elaboración sencilla y rápida.

PASTEL DE PAPAS Y MORTADELA

PASTEL DE PAPAS Y MORTADELA

Esta es una receta muy rápida y fácil, que puede acompañarse con cualquier tipo de ensalada de hojas frescas.

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUEZ

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUEZ

Una receta muy sencilla para preparar una rica y esponjosa mousse de chocolate.

PASTA CON SALSA DE CAMARONES

PASTA CON SALSA DE CAMARONES

Esta es una receta deliciosa y muy fácil que acompaña muy bien cualquier tipo de pasta.

TORTE DE CHOCOLATE

TORTE DE CHOCOLATE

El Torté es un postre de masa muy liviana que generalmente se sirve con crema de leche batida y endulzada. Para cocinarlo si no se tiene tortera de fondo movible se cubre el fondo con papel enmantecado. Es un postre sumamente delicado.

POLLO CROCANTE CON CREMA

POLLO CROCANTE CON CREMA

Esta receta es una forma super sencilla y delicada de preparar un pollo muy sabroso con una cascarita bien crocante que a todos gusta mucho, y casi casi se hace solito...

TRIFLE DE FRUTILLAS

TRIFLE DE FRUTILLAS

Trifle es un postre de origen inglés elaborado básicamente con capas de crema, frutas, galletitas o trocitos de torta y crema de leche. Además de lo delicado y fresco este postre tiene un colorido muy llamativo por el contraste de colores entre la fruta utilizada y la blancura de la crema.

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

Esta es otra versión de la tan famosa y exquisita TORTA ROGEL o TORTA ALFAJOR. Muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y un excelente resultado.

MOUSSE TERCIOPELO DE CHOCOLATE

MOUSSE TERCIOPELO DE CHOCOLATE

La mousse es una receta de origen francesa, es una crema espumosa, aireada, muy muy suave. Existen muchas formas de prepararla, pero esta en especial es absolutamente deliciosa, y muy suave.

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

Un colchoncito de papas cortadas bien finitas, cubierto con pescado que al cocinarse forma una delicadísima crema de roquefort, una delicada y gustosa receta.