» mayonesa

PIONONO DE ATUN (Arrollado)

Follow 1 pionono 2 latas de atún en aceite 1 tomate grande ó 2 chicos 8 huevos 1 taza de mayonesa 4 cdas. de ketchup 1 cdita. de mostaza tomatitos cherry para decorar Poner a hervir los 8 huevos para hacerlos duros

SALSA TARTARA I.

SALSA TARTARA I.

Follow 1 taza de mayonesa 5 pepinillos pequeños 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de hierbas finas (yo utilizo siempre orégano y perejil) 1 cucharadita de vinagre Pica un poco los pepinillos y las alcaparras y

MAYONESA DE REMOLACHA

MAYONESA DE REMOLACHA

Esta mayonesa una forma diferente de incorporar la remolacha en nuestra dieta especialmente para los niños, ideal para agregar en una ensalada de papas, o untar tostadas, galletitas, rellenar canapés, etc.

SALSA TARTARA

SALSA TARTARA

Follow 150 grs. de mayonesa 2 yemas de huevo, cocidas 6 cebollas picadas 3 pepinitos en vinagre picados sal y pimienta: 1 cucharadita Mezclar todos los ingredientes, disponer en salsera, o en frasco de vidrio bien tapado en el

ENSALADA DE PAPA

ENSALADA DE PAPA

Una ensalada simple, sencilla, completa, de lindos colores, que acompaña muy bien cualquier tipo de carne, ya sea pollo, pescado, etc.

SALSA TIPO MAYONESA

SALSA TIPO MAYONESA

Follow 1 huevo 1 cucharadita de mostaza 1 taza de aceite, sal Una “falsa mayonesa” pero rica, rica y super sana:   Colocar en el vaso de la licuadora el huevo (crudo), el jugo de limón, la

ABADEJO CON MAYONESA DE AJO

ABADEJO CON MAYONESA DE AJO

Follow 800 grs. de abadejo fresco (en filetes) 2 papas 1 berenjena 8-10 dientes de ajo aceite, agua, sal y pimienta Para la mayonesa de ajo: 1 diente de ajo 1 huevo 1 taza  de aceite un chorro de vinagre,  sal Para la

ENSALADA DE CHOCLO DULCE (MAIZ)

ENSALADA DE CHOCLO DULCE (MAIZ)

Es la receta de ensalada muy colorida y nutritiva.

ENSALADA RUSA

ENSALADA RUSA

Es una ensalada de papas super clásica de mi país, infaltable para acompañar con fiambres o cualquier tipo de carnes. Simple y delicioso acompañamiento.