Etiqueta: pizza

PIZZA FLORENTINA

Esta es una de las tantas variantes de la pizza, por los variados ingredientes que contiene es sin duda ideal para servir como plato principal

PIZZA LIGHT

Para no privarse del placer de comer una rica pizza, ésta receta en versión “light” es igualmente deliciosa que la tradicional.

PIZZETAS SUPER RAPIDAS

2 panes francés o rodajas de pan de molde    3 tomates sin piel triturados 2 dientes de ajo machacados 1 cucharada de perejl y una de albahaca 1/4 kg. de queso muzzarella sal y pimienta Preparación Dorar los ajos en una sartén y agregar los […]

CALZONE NAPOLITANO

Esta receta es de origen italiano, una variante de las tradicionales pizzas, presentada en forma de empanada grande, muy bien rellena, con una masa de pizza de levadura bien finita. Crocante, sabrosa y muy completa.

CALZONE DE JAMON Y QUESO

Calzone es una receta napolitana que consiste básicamente en una especie de empanada grande con masa de pizza super finita y rellena con abundante jamón, queso, aceitunas, etc. en síntesis un manjar de los dioses…

PIZZA A LA PIEDRA

300 grs. de harina ½ cucharada de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal 50 grs. de margarina o manteca 2 cucharadas de aceite 130 cc.  de  agua apenas tibia Preparación:   Mezclar en un bols la  harina con levadura de cerveza y la sal, […]