Etiqueta: salsa de tomate

BOLITAS PUERCOESPIN

Son una excelente y original variación de las clásicas albóndigas que se arman con arroz crudo que se va cocinando en la salsa, una delicia.

SALSA FILETO

Esta es una salsita de tomates muy liviana y rápida de preparar, apenas lleva unos pocos minutos prepararla es ideal para acompañar con cualquier tipo de pasta.

PESCADO A LA RUSA

3/4 kg. de lomos de pescado sin espinas  (merluza, lenguado, etc.) 3 cdas. de jugo de limón 1 lata de mejillones en escabeche 3/4 taza de mayonesa 1 taza de crema de leche 1 morrón rojo asado o tostado en la sartén 1/2 taza de […]