Masa: 300 grs. de harina 1/4 taza de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite 1 yema Relleno: 6 manzanas 6 cucharadas de bizcochos molidos 200 grs. de manteca Ralladura y zumo de 1 limón 2 cucharadas de canela 100 grs. de pasas […]
Mes: julio 2010
PAN DE DATILES Y NUECES
120 grs. de manteca 120 grs. de azúcar morena 1 huevo batido 300 grs. de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1/4 litro de agua 2 tazas de dátiles cortados 60 grs de nueces picadas 1 cucharadita de esencia de […]
POSTRE DE TAPIOCA CON YOGURT (Sagu de Mandioca)
Este es un postre diferente, muy nutritivo y refrescante, de una apariencia muy original que le dan las perlitas de tapioca.
TARTA DE BANANA
90 grs. de manteca ablandada a temperatura ambiente 1 taza colmada de harina leudante 1/2 taza colmada de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para el relleno 3 bananas en rodajas 1 taza dec rema chantilly 2 cucharadas de dulce de leche 50 grs. […]
TARTA DE FRUTILLA
4 claras 280 grs. de azúcar 6 bizcochos dulces 1 cucharadita de fécula de maíz 150 grs.de nueces peladas Relleno 1/2 taza de mermelada de frutilla 250 grs. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 kg. de frutiilas sin el cabito Para decorar […]
TORTA DE BANANA
Para untar el molde: 100 grs. de azúcar morena 60 grs. de manteca 3 bananas en rodajas 6 guindas glacé Torta: 100 grs. de manteca 230 grs. de azúcar 2 huevos 250 grs. de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato […]
PAN DE BANANA Y NUEZ
Esta es una deliciosa receta de un pancito húmedo de banana y nueces delicadamente perfumado ideal para armar unos ricos sandwichitos, o servir untando con manteca, mermelada, etc.
ROSCON DE PASCUAS
500 grs. de harina 100 grs. de manteca 3 huevos 1 cucharada de aceite 50 grs. de azucar 12 grs. levadura fresca 280 ml. de leche 80 ml. de agua de azahar 30 grs. de almendras fileteadas sal 1 huevo batido Hacer una masa previa […]
TORTA DE ZANAHORIA con azúcar morena
4 huevos 200 grs. de azúcar morena 1/2 kilo de zanahorias ralladas 180 ml. de aceite 200 grs. de harina leudante 2 cucharaditas de canela 1/2 taza de pasas de uva 1/2 taza de nueces picadas Precaliente el horno y enmanteque un molde para tortas […]
TORTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
140 grs. de chocolate 140 grs. de azúcar molida 140 grs. de manteca 80 grs. de almendras peladas y molidas 3 huevos 80 grs. de harina Para el baño: 100 grs. de chocolate 60 grs. de manteca PREPARACION: Ablandar bien el chocolate al baño […]