Mes: julio 2010

STRUDEL DE MANZANA

Masa: 300 grs. de harina 1/4 taza de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite 1 yema Relleno: 6 manzanas 6 cucharadas de bizcochos molidos 200 grs. de manteca Ralladura y zumo de 1 limón 2 cucharadas de canela 100 grs. de pasas […]

PAN DE DATILES Y NUECES

120 grs. de manteca 120 grs. de azúcar morena 1 huevo batido 300 grs. de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1/4 litro de agua 2 tazas de dátiles cortados 60 grs de nueces picadas 1 cucharadita de esencia de […]

TARTA DE BANANA

90 grs. de manteca ablandada a temperatura ambiente 1 taza colmada de harina leudante 1/2 taza colmada de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para el relleno 3 bananas en rodajas 1 taza dec rema chantilly 2 cucharadas de dulce de leche 50 grs. […]

TARTA DE FRUTILLA

4 claras 280 grs. de azúcar 6 bizcochos dulces 1 cucharadita de fécula de maíz 150 grs.de nueces peladas Relleno 1/2 taza de mermelada de frutilla 250 grs. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 kg. de frutiilas sin el cabito Para decorar […]

TORTA DE BANANA

Para untar el molde: 100 grs. de azúcar morena 60 grs. de manteca 3 bananas en rodajas 6 guindas glacé Torta: 100 grs. de manteca 230 grs. de azúcar 2 huevos 250 grs. de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato […]

PAN DE BANANA Y NUEZ

Esta es una deliciosa receta de un pancito húmedo de banana y nueces delicadamente perfumado ideal para armar unos ricos sandwichitos, o servir untando con manteca, mermelada, etc.

ROSCON DE PASCUAS

500 grs. de  harina 100 grs.  de manteca 3 huevos 1 cucharada de aceite 50 grs.  de azucar 12 grs.  levadura fresca 280 ml.  de leche 80 ml. de agua de azahar 30 grs. de almendras fileteadas sal 1 huevo batido Hacer  una masa previa […]

TORTA DE ZANAHORIA con azúcar morena

4 huevos 200 grs. de azúcar morena 1/2 kilo de zanahorias ralladas 180 ml. de aceite 200 grs. de harina leudante 2 cucharaditas de canela 1/2 taza de pasas de uva 1/2 taza de nueces picadas  Precaliente el horno y enmanteque un molde para tortas […]

TORTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

140 grs. de chocolate 140 grs. de azúcar molida 140 grs. de manteca 80 grs. de almendras peladas y molidas 3 huevos 80 grs. de harina Para el baño: 100 grs. de chocolate 60 grs. de manteca PREPARACION:   Ablandar bien el chocolate al baño […]