Mes: octubre 2011

PAPAS NOISETTE

Estas papitas son un excelente acompañamiento para cualquier tipo de carnes, o simplemente para completar un copetín con un platito caliente.

YEMITAS ACARAMELADAS

Este dulce bocadito es especialmente preferido por los niños, ideal para preparar por ejemplo en una fiesta infantil, aunque a los grandes también les gusta mucho.

RECETA DE RACLETTE

La Raclette es una receta de origen suizo, una base de papa hervida y queso gratinado, acompañada de diferentes salsa y verduras, como zucchini en rodajas, berenjenas, espárragos o lo que tenga a mano.

RISOTTO

Un plato sencillo, económico y muy sabroso. Para obtener un buen risotto se debe cocinar a fuego lento y revolviendo hasta que el líquido se vaya consumiento.