Es una receta sencilla de hacer en casa la masa de nuestras empanadas.
Se pueden cocinar en el horno o fritar.
MASA BASICA PARA EMPANADAS
Masas & Panes
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Recetas de masas y panes, masas para pizza, pan casero, deliciosas tartas con o sin vegetales.
MASA DE HOJALDRE SENCILLA
Como su nombre lo dice esta receta es muy sencilla de preparar y excelente para usar tanto con rellenos dulces como salados.
MASA DE HOJALDRE receta original
Esta receta es la verdadera receta original, no es difícil pero sí necesita dedicarle un tiempo considerable para su elaboración.
MASA QUEBRADA
200 gramos de harina común 100 gramos de manteca 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar En un bol colocar la harina, la manteca pomada e integrarlos con la mano hasta lograr una masa arenosa, añadir la sal, el azúcar y el […]
MASA QUEBRADA DULCE
200 gramos de harina común 100 gramos de manteca 1 huevo 50 gramos de azúcar impalpable (glass) 1 pizca de sal En un bol colocar la harina, la manteca pomada e integrarlos con la mano hasta lograr una masa arenosa. Añadir la sal, el azúcar […]
FAINA DE CHOCLO
Este fainá es super sencillo, se prepara en unos instantes y al horno … sin masa, finito, crocante y muy sabroso.
MASA DE HOJALDRE CON ACEITE
Una variante del hojaldre tradicional, económico, rápido y muy muy rico y dúctil para cualquier preparación.
PAN DE MOLDE INTEGRAL
Mezclar y dejar leudar por 10 minutos: 100 grs. de agua 5 grs. de azúcar 130 grs. de harina 25 grs. levadura fresca Masa: 50 grs. de harina 240 grs. de harina integral 10 grs. de sal 150 grs. de leche a temperatura ambiente 50 […]
BUÑUELOS
3 huevos 1 papa cocida 1/4 kg. de azúcar Raspadura de limón harina (la que admita) 1 sobre de levadura Canela, aceite Hacer un puré con la papa y mezclar todos los ingredientes (menos el aceite que es para freír), hasta formar una masa líquida […]
MASA BASICA PARA PANQUEQUES en licuadora
Esta es una receta simple y básica para creepes o panqueques hechos en licuadora.