Etiqueta: pasta

MASA BASICA PARA RAVIOLES

1/2  kg. de harina 1 cdta.  de sal 4 yemas 1 cda. de aceite, agua Esta misma recetase puede hacer para preparar tallarines:    Colocar la harina junto con la sal, sobre la mesa de trabajo, Hacer un hoyo en el centro y poner las […]

ÑOQUIS DE BONIATO

ÑOQUIS DE BONIATO Author: RecetasYa Ingredients 1 y 1/4 kg de boniatos sal, nuez moscada 50 gramos de manteca 2 yemas 1 taza de harina 1/2 taza de fécula de maíz 3 cucharadas de queso rallado Instructions Lavar y cepillar los boniatos. Cocinarlos enteros y […]

SPAGUETTIS AL PESTO

Una excelente receta para acompañar los spaguettis, el pesto es una salsita de origen italiano deliciosamente perfumado por el aroma de la albahaca.