Author recetasya

TORTA DE ZAPALLO

TORTA DE ZAPALLO

Es una de las pocas tortas que no llevan ni huevos ni manteca, se diría una receta casi light. Muy nutritiva, de una consistencia algo más densa que las tortas tradicionales pero a la vez muy liviana.

PALOMETA EN COLCHON DE PAPAS GRATINADAS

PALOMETA EN COLCHON DE PAPAS GRATINADAS

Es una receta muy sencilla, fácil y super nutritiva que se prepara en apenas unos minutos y queda riquísima.

TORTA DE MANDARINA en Licuadora

TORTA DE MANDARINA en Licuadora

Si bien es una torta a diferencia de las tradicionales ésta queda con una textura húmeda, muy parecida a un flan muy consistente. Una delicia aprovechando la temporada de abundancia de mandarinas.

SOPA DE PAPA Y PUERRO

SOPA DE PAPA Y PUERRO

Con muy pocos ingredientes esta sopa de consistencia cremosa y suave es una delicia.

POLENTA RELLENA CON JAMON Y QUESO

POLENTA RELLENA CON JAMON Y QUESO

Es un plato super nutritivo, económico, fácil, rápido y delicioso ... que más se puede pedir!

CREMA CATALANA LIVIANITA

CREMA CATALANA LIVIANITA

Si bien la receta original de Crema Catalana lleva crema de leche o nata, ésta es mucho más liviana e igualmente deliciosa, un broche final estupendo para saborear algo dulce en cualquier momento.

BUDIN DE PAN DELICIOSO

BUDIN DE PAN DELICIOSO

Este Budín es un postre fácil, económico y rápido. De una consistencia y sabor muy parecido al clásico flan de huevos pero con más consistencia y sabor.

TALLARINES CASEROS DE ALBAHACA

TALLARINES CASEROS DE ALBAHACA

Es una pasta casera, sencilla, deliciosa y bien colorida. Que se puede servir con cualquier tipo de salsa, ya sea de tomate, con crema de leche o sencillamente con manteca y queso.

GALLETITAS AMERICANAS

GALLETITAS AMERICANAS

Sin duda son muchos los momentos oportunos para saborear éstas deliciosas galletitas americanas.

PIGNOLATA CALABRESA (fritura con miel)

PIGNOLATA CALABRESA (fritura con miel)

Esta es una receta que fue pasando de generación en generación en mi familia. Infaltable en la mesa Navideña. Crocante, livianita una exquisitez.