Postres

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CREMA CATALANA LIVIANITA

Si bien la receta original de Crema Catalana lleva crema de leche o nata, ésta es mucho más liviana e igualmente deliciosa, un broche final estupendo para saborear algo dulce en cualquier momento.

BUDIN DE PAN DELICIOSO

Este Budín es un postre fácil, económico y rápido. De una consistencia y sabor muy parecido al clásico flan de huevos pero con más consistencia y sabor.

LUCHERNI Fritura Calabresa

Esta exquisitez, es un dulce típico de Calabria en especial para las Fiestas Tradicionales, es una tradición familiar y en lo personal las hago siempre en especial en esas fechas. Son deliciosas, crocantes y levemente endulzadas con la miel….. UNA VERDADERA FIESTA PARA LA MESA FAMILIAR.

FLAN DE QUESO

El FLAN es un postre muy antiguo pero siempre vigente, de poca elaboración y que admite
variedad de combinaciones de sabores como éste que es realmente delicioso.

SALCHICHON DULCE (de chocolate)

Esta es mi receta uruguaya de Salchichón Dulce o Salchichón de Chocolate es un delicioso bocadito o masita, que se prepara en apenas unos minutos y a todos gusta mucho, en especial a los niños y a los amantes del chocolate.

BOMBAS DE CHOCOLATE

Estas bombas son de una masita muy liviana y aireada rellena con crema de chocolate. Ideal para agregar en una mesa de té o como postre.

TORTE DE CHOCOLATE

El Torté es un postre de masa muy liviana que generalmente se sirve con crema de leche batida y endulzada. Para cocinarlo si no se tiene tortera de fondo movible se cubre el fondo con papel enmantecado. Es un postre sumamente delicado.