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TORTA DE MANZANA INVERTIDA. En licuadora

TORTA DE MANZANA INVERTIDA. En licuadora

Esta Torta de Manzana Invertida queda con muy linda presencia que le da las manzanas acarameladas y con una masa algo húmeda, liviana y perfumada.

TARTA ARENOSA DE MANZANA

TARTA ARENOSA DE MANZANA

Como lo dice su nombre es una tarta de manzana con una base arenosa. Deliciosaaa.

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

Esta es otra versión de la tan famosa y exquisita TORTA ROGEL o TORTA ALFAJOR. Muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y un excelente resultado.

TORTA ROGEL

TORTA ROGEL

La TORTA ROGEL O TORTA ALFAJOR es un clásico de la pastelería, básicamente son varios discos de masa bien fina rellena con abundante dulce de leche y cubierta merengue.

TORTA MOKA

TORTA MOKA

Esta receta de TORTA MOKA tiene de especial el sabor y perfume de la Crema Moka, que le da una terminación muy elegante y es exquisita.

TORTA MERENGADA DE COCO

TORTA MERENGADA DE COCO

Es una torta de coco simple, sencilla, muy livianita, con dulce de leche y cubierta de dulce de leche.

TORTA DE NUEZ (Receta muy antigua…)

TORTA DE NUEZ (Receta muy antigua…)

Esta torta de nuez, como muchas de mis recetas, son recetas de familia que fueron pasando de generación en generación. Conserva su textura esponjosa y húmeda por muchos días como recién hecha debido al aporte de las nueces.

TORTA DELICIA DE  QUESO

TORTA DELICIA DE QUESO

Esta torta de queso es de lo más original por la forma en que se va incorporando el relleno a medida que la masa se va cocinando, muy suave y liviana.

TORTA DE NUEZ MARIE

TORTA DE NUEZ MARIE

Por la cantidad de manteca que lleva y los aceites propios de las nueces se mantiene muchos días como recién hecha, se puede preparar con muchos dias de anticipación y cubrir con papel film y estará perfectamente tierna y suave como recién horneada.

TARTA DE QUESO Y YOGURT

TARTA DE QUESO Y YOGURT

Esta es una tarta muy cremosa y esponjosa, super livianita ya que lleva muy poca cantidad de harina.