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BAÑO RICHMOND DE CHOCOLATE

BAÑO RICHMOND DE CHOCOLATE

Este es un baño muy fácil, y llamativo por su brillo, lo que da una excelente terminación a cualquier torta.

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUEZ

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUEZ

Una receta muy sencilla para preparar una rica y esponjosa mousse de chocolate.

GALLETITAS DE CHOCOLATE Y VAINILLA

GALLETITAS DE CHOCOLATE Y VAINILLA

Estas galletitas además de ser muy suaves y delicadas, quedan muy bien presentadas por la combinación de colores, ideal para servir en una mesa de té.

SALCHICHON DULCE (de chocolate)

SALCHICHON DULCE (de chocolate)

Esta es mi receta uruguaya de Salchichón Dulce o Salchichón de Chocolate es un delicioso bocadito o masita, que se prepara en apenas unos minutos y a todos gusta mucho, en especial a los niños y a los amantes del chocolate.

BOMBAS DE CHOCOLATE

BOMBAS DE CHOCOLATE

Estas bombas son de una masita muy liviana y aireada rellena con crema de chocolate. Ideal para agregar en una mesa de té o como postre.

TORTE DE CHOCOLATE

TORTE DE CHOCOLATE

El Torté es un postre de masa muy liviana que generalmente se sirve con crema de leche batida y endulzada. Para cocinarlo si no se tiene tortera de fondo movible se cubre el fondo con papel enmantecado. Es un postre sumamente delicado.

PAVE DE CHOCOLATE

PAVE DE CHOCOLATE

Este es un postre de chocolate de origen brasileño casi imposible que a alguien no le guste, convierte el momento del postre en una fiesta.

TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA

TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA

Una variante de las tradicionales trufas y también una excelente forma de incorporar avena en un postre delicioso y rápido como éste

NEGRITOS

NEGRITOS

Esta es una de mis "reliquias culinarias" digo reliquia porque verdaderamente lo es como tantas otras recetas que tengo atesoradas, es super super antigua pero siempre vigente y a todos gusta mucho, parecidos a los brownies.

CASSATA HELADA IGLU

CASSATA HELADA IGLU

Esta cassata iglú es una forma sumamente atractiva y original de presentar un postre helado.