200 grs. de yogur natural 120 grs. de leche entera 30 grs. de azúcar sal 1 huevo batido 60 grs. de manteca fundida 550 grs. de harina 25 grs. de levadura fresca Para glasear: un huevo batido (opcional) Disolver la levadura con la leche tibia […]
Este es un pan casero muy rico, saludable, y perfumado por la canela y la manzana, ideal para hacer unos ricos sandwichitos tanto para servir con un copetín o en una mesa de té.
2 cdas. de levadura 3 ctas. de agua tibia 1/4 taza de manteca 1/2 cta. de azúcar 1 cda. de sal 4 tazas de harina integral 4 tazas de harina blanca Disolver la levadura en el agua tibia con el azúcar y dejar leudar. Mezclar […]
1 cda. de levadura 2 cdas. de agua tibia 1 taza de leche caliente 2 cdas. de manteca 2 cdas. de azúcar 1 y 1/4 cta. de sal 2 tazas de harina blanca 2 tazas de harina integral 3/4 tazas de pasas de uva Mezclar […]
Este pancito siempre lo hacía mi mamá, es muy livianito y esponjoso una delicia con apenas un toquecito dulce, también es ideal para rellenar con queso o diferentes fiambres y hacer unos sandwiches cortados más bien pequeños.
1 kg. de harina integral 75 grs. de margarina o manteca 1 taza de azúcar 2 cucharadas de levadura 1 y 1/2 cucharaditas de canela 3 tazas de agua 1 huevo pan rallado En un bols pequeño disuelva la levadura en 1/2 taza de agua […]
1/2 kg. de harina 25 grs. de levadura sal 4 dientes de ajo 15 cc. de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano 225 cc. de agua tibia Coloque la harina en un bols formando una corona, en el centro poner la levadura y la […]
6 rebanadas de pan de molde 6 rodajas finas de tomate 6 fetas finas de panceta 25 grs. de manteca queso parmesano rallado Untar el pan con la manteca, colocar encima de cada rebanada una rodaja de tomate y una feta de panceta y cubrirlas […]
750 grs. de harina 30 grs. de levadura 100 grs. de manteca 2 huevos 100 grs. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 litro de leche Relleno: 8 fetas de panceta 250 grs. de jamón 100 grs. de pasas de uva 100 grs. de aceitunas […]
1 media pechuga de pollo, cocida y deshebrada ½ taza de morrón verde, picado ¼ taza de apio, picado fino 1 zanahoria, picada y cocida 2 rebanadas de jamón, picado Aderezo: 2 cdas. de mayonesa pimienta al gusto sal al gusto 1 cdita. de mostaza […]