1/4 kilo de flor de calabaza 25 grs. de manteca 1 cda. de harina 1 cda. de cebolla picada bien finita 1/2 cta. de ajo picado finito 2 cubos de caldo de carne 1 taza de leche 1 taza de agua cuadraditos de queso fresco […]
Una receta muy original, colorida, de una textura casi aterciopelada, ideal para servir en una mesa fría o como entrada a plato principal.
No puede ser más fácil, no puede ser más rápida, no puede ser más deliciosa!!! Es una de mis recetas predilectas, la hago con mucha frecuencia a todos los encanta se hace en apenas unos minutos y queda exquisita, tanto como postre o para acompañar un té, o un cafecito!!!!!!
Esta Masa Básica para Pionono, es sencillamente un bizcochuelito bien fino y flexible, muy fácil y de rápida cocción.
1,5 kg. de lomos de merluza sal y pimienta una cucharada de perejil picado 40 gr. de manteca 2 cebollas grandes 2 manzanas reinetas 1/2 pimiento rojo 4 cucharadas de aceite 3 dientes de ajos 125 ml. de sidra jugo de medio limón 8 papas […]
1/4 de kilo de queso blanco tipo muzzarela rallado 1/4 de kilo de queso amarillo tipo colonia 3 huevos harina, pan rallado 1 taza de aceite Poner en un recipiente los quesos rallados y agregar los huevos mezclando todo muy bien, hacer bolitas de dos […]
250 grs. de jamón 250 grs. de muzarella 3 huevos pan rallado aceite para freir Batir los huevos, aparte envolver cada rodaja de queso con otra de jamón, arrollar bien apretadito, pasar primero por pan rallado, luego por huevo y nuevamente pan rallado, freir en […]
250 grs. de galletas maría o similar 800 grs. de queso crema tipo Philadelphia 4 huevos 250 grs. de azúcar 2 cucharadas soperas de harina jugo de medio limón pizca de sal 3 cucharadas de manteca 100 grs. de crema de leche mermelada de arándanos […]
Esta ensalada la hacía siempre mi mamá que la servía para acompañar las milanesas. Un manjar. Además es un plato que acompaña perfectamente cualquier tipo de carne.
300 grs. de galletas María u otro tipo similar 70 grs. de manteca vainilla Relleno: 300 grs. de queso tipo crema 3 yemas de huevo 50 grs. de azúcar 50 grs. de manteca 100 grs. de crema de leche 25 grs. de maicena 3 claras […]