3 huevos 3 yogures naturales 3 cucharadas de harina 1 taza de azúcar 1 pote de queso de untar Untamos con manteca un molde para horno. Vertemos todos los ingredientes en un bols y batimos hasta lograr una pasta homogénea, incorporar la mezcla en el […]
Es una receta tradicional de Medio Oriente, muy nutritivo y rico, ideal para comer con pan de pita, tostadas y servir de vegetales crudos como zanahorias, ramas de apio o pimientos rojos cortados en juliana.
1/2 litro de leche 100 grs. de azúcar 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 cucharada de manteca 1 cucharadita al ras de harina diluída en leche Hervir por 8 minutos la leche, el azúcar y el bicarbonato. Luego agregar la manteca y la harina […]
2 panes francés o rodajas de pan de molde 3 tomates sin piel triturados 2 dientes de ajo machacados 1 cucharada de perejl y una de albahaca 1/4 kg. de queso muzzarella sal y pimienta Preparación Dorar los ajos en una sartén y agregar los […]
1 kg. de papas peladas y ralladas 150 grs. de queso muzzarella rallado 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado aceitunas picadas 2 cucharadas de cebolla picada mantequilla, sal al gusto Hervir las papas en agua salada durante 3 minutos, retirar, […]
6 rebanadas de pan de molde 6 rodajas finas de tomate 6 fetas finas de panceta 25 grs. de manteca queso parmesano rallado Untar el pan con la manteca, colocar encima de cada rebanada una rodaja de tomate y una feta de panceta y cubrirlas […]
1/2 kg. de harina 75 grs. de manteca 150 grs. de crema de leche 1 huevo 75 grs. de queso rallado 1 cta. de sal Colocar la harina en un bols y mezclar la manteca a punto de pomada. Se amasa con la punta de […]
Sin lugar a dudas todas las variantes de la pizza son muy ricas. Esta saborizada con el salame es imperdible, les aconsejo que la prueben.
1 morrón amarillo 1 morrón verde 3 morrones rojos 2 tomates 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de comino molido, pimienta negra recién molida, aceite de oliva y sal. Cocinar en horno fuerte los morrones durante 45 minutos, dejar enfriar y quitarles la piel. Pelar […]
Estos buñuelitos de pescado son unos bocaditos muy apetitosos, crocantes, calentitos… deliciosos.