Esta es una receta fácil, muy sabrosa y crocante, puede acompañar diferentes platos así como también tener un platito caliente para completar un copetín o entrada. Y recordar que cuanto más aceite en la sartén, menos aceite quedará en la comida.
Año: 2014
MANZANAS ACARAMELADAS
Esta es una receta muy fácil y que ayuda a fomentar el consumo de esta fruta de una manera muy llamativa especialmente para los niños.
TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA
Una variante de las tradicionales trufas y también una excelente forma de incorporar avena en un postre delicioso y rápido como éste
PATE DE MORRON
Este paté o salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de preparación ya sea pollo, pescado, carne, panes o tostadas, variedad de quesos, etc.
NEGRITOS
Esta es una de mis “reliquias culinarias” digo reliquia porque verdaderamente lo es como tantas otras recetas que tengo atesoradas, es super super antigua pero siempre vigente y a todos gusta mucho, parecidos a los brownies.
GAZPACHO DE MELON Y PEPINO
Esta receta es una excelente variedad de sopa fría o gazpacho, muy fácil de preparar, nutritiva, refrescante, ideal para preparar en verano.
SALSA PESTO GENOVES
Esta receta de pesto genovés es originalmente una receta italiana para acompañar cualquier tipo de pastas, que se preparaba en un mortero de mármol, triturando todos los ingredientes hasta formar una salsa cremosa y muy perfumada. Hoy día, que todos estamos escasos de tiempo, se ha simplificado la preparación sin alterar el producto final que es delicioso que acompaña estupendamente cualquier tipo de pastas y también carnes.
TRIANGULOS DE OREGANO
Esta es una receta muy fácil y diferente de presentar unos scons de forma diferente y muy sabrosos…
PERAS AL VINO TINTO
Esta es una receta muy fácil, rápida de elaborar y una muy buena opción para incoporar esta riquísima fruta como postre…