Una receta diferente y fácil de servir la polenta.

Una receta super sana, fácil y sabrosa de preparar una rica carne al horno.

El VITEL THONE es una carne de peceto, muy tierna, bañada con una exquisita crema o salsa de atún, un clásico infaltable para servir en las fiestas tradicionales.

El Vitel Thone es una carnecita que tiene que estar super tierna bañada con una salsita de atún, una exquisitez.

Una delicia esta receta de Colita de Cuadril envuelta en panceta, bañada con vino blanco y al horno hasta que esté bien doradita y tierna.

Una deliciosa receta para preparar un matambrito tierno, y muy apetitoso .......

Es una forma sencilla y muy rica de preparar las mollejas, tanto sea como plato principal con alguna guarnición como también para incorporar como bocado caliente en un copetín.

Follow 3/4 kilo de mondongo (la parte lisa)      ajo, perejil hierbas aromáticas harina, pan rallado, sal aceite para freir Hervir  el mondongo en agua con  hierbas (laurel, tomillo, orégano, romero), hasta que esté tierno, una vez listo, colar,

Una excelente receta para preparar unos ricos bifes de lomo.

Follow 2 entrecots       100 grs. de crema de leche 50 grs. de queso roquefort aceite de oliva sal,  pimienta En una ollita calentar la crema de leche  con el queso roquefort, ir removiendo de vez en cuando hasta