Etiqueta: fritura

BOMBITAS DE PAPA

Fabulosa receta para unas bombitas de papa. Son excelentes como guarnición o servir como plato principal acompañadas de una rica ensalada de hojas verdes.

AROS DE CALAMARES FRITOS

3/4 kilo de calamares jugo de 1  limón harina, sal, aceite AROS DE CALAMARES FRITOS:   Se limpian muy bien los calamares, se cortan en rodajas,  se sazonan ligeramente y se pasan por harina, freir  en abundante aceite muy caliente hasta dorar, disponer sobre papel […]

CROQUETAS DE ARROZ RELLENAS

1 y 1/2 taza de arroz 250 grs queso cremoso (muzarella por ej.) 3 huevos harina común ajo y perejil pan rayado Hervir agua para cocinar el arroz, agregar sal a gusto, cuando este hirviendo poner el arroz y cocinar por 15 minutos, es necesario […]