Esponjoso, suavecito y tibiecito una verdadera delicia este Flan de Queso.

Este es un postre de chocolate de origen brasileño casi imposible que a alguien no le guste, convierte el momento del postre en una fiesta.

Esta es otra versión de la tan famosa y exquisita TORTA ROGEL o TORTA ALFAJOR. Muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y un excelente resultado.

La TORTA ROGEL O TORTA ALFAJOR es un clásico de la pastelería, básicamente son varios discos de masa bien fina rellena con abundante dulce de leche y cubierta merengue.

Este merengue se caracteriza por su cocción a Baño María, esa cocción le da una apariencia mucho más firme y brillante que los demás merengues. Es ideal para decorar tortas, postres y preparar tapas de merengues.

La mousse es una receta de origen francesa, es una crema espumosa, aireada, muy muy suave. Existen muchas formas de prepararla, pero esta en especial es absolutamente deliciosa, y muy suave.

Es una torta de coco simple, sencilla, muy livianita, con dulce de leche y cubierta de dulce de leche.

Por la cantidad de manteca que lleva y los aceites propios de las nueces se mantiene muchos días como recién hecha, se puede preparar con muchos dias de anticipación y cubrir con papel film y estará perfectamente tierna y suave como recién horneada.

Este postre es una delicada combinación del frío y la suavidad del helado con una cubierta crocante de merengue gratinado, tostadito por fuera y húmedo y suave por dentro.

Una receta muy fácil y rápida de tener en poco tiempo pronto un pastel delicioso relleno de crema y cubierto de merengue.