Etiqueta: panqueques

CANELONES DE POLLO

12 panqueques o creepes      1 pechuga de pollo 200 grs. de tomate 1/2 cebolla 2 tazas de leche 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de vino blanco queso parmesano rallado aceite, sal, 50 grs. manteca Hervir en una cacerola con agua y sal la pechuga, […]

CANELONES DE HUMITA

Masa:      300 grs. de harina 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 2 huevos agua: cant. necesaria Relleno: 1 cebolla picada 1 ají picado 1 lata de choclo 2 cucharadas de harina leche: cant. necesaria 2 yemas 80 grs. de manteca 3 cucharadas de […]