Etiqueta: postre

POSTRE PIPOCA

POSTRE PIPOCA Esta receta tiene como base el [b]maíz pisingallo (pop, pochoclo, palomitas de maíz,[/b] son algunas de las diferentes denominaciones que se conocen de esta variedad de maíz) es muy fácil de preparar y difícil que a alguien no le guste, en especial los […]

POSTRE ALASKA

Este postre es una delicada combinación del frío y la suavidad del helado con una cubierta crocante de merengue gratinado, tostadito por fuera y húmedo y suave por dentro.

BUDIN DE TORTA DE NARANJA

La particularidad de esta receta es que al desmoldar la torta queda un bizcochuelo muy tierno como base cubierto de un flancito que se forma durante la cocción.

TARTA TATIN

Una de las tartas más deliciosas que he probado en mi vida es esta, de origen francesa. Tiene la particularidad de que las manzanas en este caso están caramelizadas con manteca y azúcar previamente a la incorporación de la masa

PANQUEQUES DE PERA Y MIEL

PANQUEQUES DE PERA Y MIEL Ingredients 3 tazas de harina 5 ctas. de polvo de hornear 3 cdas. de azúcar 2 huevos (separar las claras de las yemas) 2 y 1/4 tazas de leche 3 cdas. de manteca derretida 3 peras ralladas grueso miel c/n […]