Una variante de las tradicionales trufas y también una excelente forma de incorporar avena en un postre delicioso y rápido como éste
TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA
Masas & Panes
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Recetas de masas y panes, masas para pizza, pan casero, deliciosas tartas con o sin vegetales.
NEGRITOS
Esta es una de mis “reliquias culinarias” digo reliquia porque verdaderamente lo es como tantas otras recetas que tengo atesoradas, es super super antigua pero siempre vigente y a todos gusta mucho, parecidos a los brownies.
TRIANGULOS DE OREGANO
Esta es una receta muy fácil y diferente de presentar unos scons de forma diferente y muy sabrosos…
PASTEL DE FLAN DE QUESO
Magnífica combinación de un pastel tierno y flan en una misma receta.
PANCITOS DE AJO
Estos pancitos llevan en su masa abundante ajo y aceite de oliva, queda muy rico tostado, acompañado de queso, fiambre o sencillamente para llevar a la mesa como cualquier otro pan.
PANCITO DULCE PARA EL DESAYUNO
Esta es la receta de un pancito apenas dulce, tibiecito, con mermelada, manteca, etc. es ideal para acompañar un buen desayuno.
SCONES (Tipo Confitería)
Los scones son unos pancitos generalmente redondos, muy tiernos ideal para el desayuno o la merienda, pueden ser dulces o saladitos. Estos son levemente dulces, deliciosos, se deshacen en la boca…
FUGAZZETA
La fugazzeta es de origen italiano, básicamente es una variante de la pizza. Una masa de pizza como base, bien crocante y cubierta con panceta, jamón y cebolla.
SCONES INTEGRALES
A la hora de merendar, o servir un rico té son infaltables los scones, estos son diferentes ya que no llevan harina blanca, riquísimos, tibiecitos, solos o acompañados de mermelada, queso, fiambre, etc.
BOCADO DE MONJA
Un pancito apenas dulzón, tibiecito, acompañado de mermelada o queso, un desayuno ideal, o un excelente bocado para acompañar con un rico té o café.