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1 pechuga 1 vaso de vino 4 dientes de ajo harina, pan rallado 3 huevos aceite para freir sal salsa a elección (para acompañar) Mezclar el vino con los ajos y la sal, cortar la pechuga de pollo en pequeños trozos (largos o redondos), y […]
Es la receta de una tarta muy especial, suave y cremosa, y también de muy linda presentación que le da la manzana acaramelada.
Es un Pastel muy suave y delicado ideal para una cena ligera, también como entrada al plato principal o incorporar a una picada. Preferentemente servir tibio.
500 grs. de yogurt de vainilla 200 ml. de crema de leche 1 sobre de gelatina sin sabor 100 ml. de agua hirviendo 2 cdas. de vainilla Disponer la gelatina en un bols y verter sobre ella el agua hirviendo. Remover durante 2 minutos o […]
1 pollo 100 grs. de azúcar 1 cebolla grande 1 morrón verde 4 tomates maduros 1 berenjena 1/2 vaso de caldo de pollo o agua aceite de oliva, sal y pimienta Picamos la cebolla en juliana fina y el pimiento en dados, fritamos ambas cosas […]
Como dice su nombre es una receta de poca elaboración y excelente resultado. Con una muy linda presentación que le dan las manzanas y el brillo que aporta la mermelada.
1 pierna de cordero de kilo y medio troceada 6 papas pequeñas 1 tomate 6 cebollas pequeñas 1 cabeza de ajos pimienta negra 1 clavo de olor 2 hojas laurel 1 vaso mediano de vino tinto 1 vaso mediano de aceite de oliva 1 vaso […]
Esta Tarta de Queso Alpa es una verdadera delicia, con una combinación perfecta de la masa con un toquecto dulce y el relleno saladito y muy sabroso.
La combinación del salame con el agridulce de las manzanas le da un toque especial y delicado a esta torta que es muy simple y fácil de hacer.
Este es un postre suave y espumoso, básicamente un flan de merengue acaramelado y bañado de sambayón.