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CANELONES DE JAMON Y MUZARELLA

CANELONES DE JAMON Y MUZARELLA
Author: RecetasYa
Una riquísima comidita casera que no lleva mucha elaboración y es deliciosa.
Ingredients
  • [b]Masa de panqueques:[/b]
  • 300 grs. de harina
  • 1/2 litro de leche
  • 4 huevos
  • 50 grs. de manteca
  • [b]Relleno:[/b]
  • 200 grs. de jamón
  • 200 grs. de muzarella
  • 1/4 litro crema de leche
  • salsa de tomate
  • queso rallado
Instructions
  1. [b]Panqueques:[/b]
  2. Cernir la harina, agregar los huevos alternando con la leche hasta obtener una preparación cremosa y sin grumos, mezclar y dejar reposar unos 10 minutos.
  3. Aparte en la misma sartén que se van a cocinar los panqueques derretir la manteca y verterla en la masa, con la manteca que quedó en la sartén se van preparando los panqueques. Calentar la sartén e ir volcando la masa por cucharadas grandes, dejar dorar de ambos lados y reservar.
  4. Rellenar cada panqueque con una rodaja de jamón y otra de muzarella, arrollar, disponer en asadera enmantecada, rociar con salsa de tomate, agregar la crema de leche, espolvorear con queso rallado y hornear hasta gratinar.

 

CANELONES DE JAMON Y MUZARELLA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      One Comment

      1. que canalones mas buenos y originales, tenian que estar de rechupete.
        besosss guapa

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