KIWI Y ANANA ENEMIGOS DE LA GELATINA
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Kiwi y ananá frescos nunca deben mezclarse con gelatina.
Ingredients
- gelatina
- kiwi
- ananá
Instructions
- Algo muy importante de recordar al elaborar una preparación con gelatina a la que le queremos agregar kiwi o ananá frescos.
- Tanto el kiwi como el ananá (piña) tienen una enzima que impide que la gelatina se solidifique … la convierte en agua!!!!!
- Para evitar que esto suceda se debe usar la fruta previamente cocida o en almíbar.
Notes
[b]Es muy importante al preparar un postre con frutas naturales y gelatina tener esto en cuenta.[/b]
KIWI Y ANANA ENEMIGOS DE LA GELATINA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal