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PAN CON AJO A LA PARRILLA
Es una verdadera exquisitez este pancito, crocante, calentito, con olorcito a ajo tostadito ... ideal para acompañar por ej.: con una cervecita bien helada, e ir picando mientras la parrilla esté pronta. SUPER FACIL DE PREPARAR:
Ingredientes
- 3 baghettes o pan flauta
- ¼ taza de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo picado bien chiquito
- perejil picado
- ¼ taza de queso rallado
Preparación
- Cortar el pan en rodajas no muy finas y en forma transversal, sin llegar a cortarlo totalmente (como si fuera un libro) de manera que queden unidas las rodajas, mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta cremosa.
- Untar cada rodaja, envolver en papel aluminio (también puede ir directo a la parrilla u horno) y dejar calentar lentamente para que quede calentito, dorado y crujiente!!!!!!!!.
- De la misma forma se puede preparar en el horno.
