PATE DE ACEITUNAS

200 grs. de aceitunas negras     

1 cebolla pequeña tierna

1 pizca de romero fresco

1 pizca de tomillo fresco

sal, 2 dientes de ajo

1/2 taza  de aceite de oliva.

Dejar en maceración las aceitunas descarozadas, junto con el ajo picado, el tomillo, la cebolla picada fina, el aceite y el romero. Dejarlo cuanto más tiempo mejor, mínimo tres horas. Luego pasar todo por la picadora hasta lograr la consistencia de una mayonesa, es ideal para untar galletitas o tostadas, preparar sandwiches, o simplemente para acompañar cualquier tipo de carnes.

PATE DE ACEITUNAS

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones