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POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA

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POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA
Author: RecetasYa
Una muy buena receta para cocinar un pollo delicioso.
Ingredients
  • 4 muslos de pollo
  • 4 cdas. de aceite
  • 1 cebolla cortada en láminas finas
  • 1 manzana cortada en daditos
  • sal y pimienta negra
  • 100 ml. de vino blanco
  • jugo de medio limón
  • 150 ml. de caldo de ave
  • ½ cucharadita de mostaza
Instructions
  1. Lavar los muslos, secarlos bien y salpimentar.
  2. Calentar el aceite en una cazuela grande donde quepan los muslos de pollo extendidos, y dorarlos por todos los lados.
  3. Añadir entonces la cebolla y la manzana, continuando la cocción durante minutos más.
  4. Verter el caldo, la mostaza y el vino blanco, tapar y dejar que siga cocinando a fuego suave durante 35 minutos más.
  5. Cuando los muslos estén prontos, sacarlos del fuego y colocarlos en una fuente, mezclar la salsa y en caliente agregar el jugo de limón y verter sobre el pollo.
  6. Servir caliente acompañado con una guarnición de papas al vapor o arroz blanco.

 

POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA
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POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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