Etiqueta: tarta

TARTA MERENGADA DE MANZANAS

Para la masa:               200 grs. de harina 100 grs. de manteca 2 cdas. de agua Para el relleno: 1 kg. de manzanas 50 grs. de manteca 80 grs. de azúcar canela 2 cdas. de cogñac, vainilla Para la crema: 100 grs. de azúcar 4 yemas […]

TARTA DE UVAS VERDES

1 paquete de galletitas María        2 latas de leche condensada 2 yemas 1 lata de crema de leche 1 taza (té) de uvas verdes lavadas y sin semillas 200 grs.  de chocolate con leche, cortado Quebrar de galletas ligeramente con las manos,  colocar en una […]

TARTA MILHOJA DE PERA Y MANZANA

3 manzanas         3 peras 2 huevos 100 grs. de leche 70 grs. de harina 50  grs. de azúcar 20 grs. de manteca  fundida 2 ctas. de polvo de hornear 1 cta. de vainilla líquida 1 pizca de sal Precalentar el horno, tamizar la harina junto […]

TARTA DE ESPINACA CON HUEVITOS DE CODORNIZ

Masa:              200 grs. de harina 1 cdita sal 1 huevo 200 cl. de  aceite oliva agua si fuese necesario Relleno: 1 puerro 1 cebolla pequeña 3 atados de espinacas 1/2 pimiento rojo 50 grs. de  queso rallado 2 huevos sal, pimienta blanca, nuez moscada 8 […]

TARTA DE CHAMPIGNON Y QUESO

Masa de tarta o masa quebrada (ver receta) 150 grs. de champiñones 1 cebolla 100 grs. de jamón 1/4 litro de crema de leche 2 huevos 100 grs. de queso parmesano rallado sal y pimienta Estirar la masa de tarta y colocarla en un molde […]