TARTA DE RICOTA CON LECHE CONDENSADA
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Con muy pocos ingredientes y poco trabajo un postre exquisito.
Ingredients
- 500 grs. de ricotta
- 400 grs. de leche condensada
- 5 huevos
- 1 limón
- 100 gr. de pasas sin pepitas
- 1/4 taza de ron
Instructions
- Macerar las pasas en el ron durante al menos 30 minutos.
- Mezclar la ricota con la leche condensada, los huevos y la ralladura de limón, hasta obtener una crema fina.
- Añadir entonces las pasas bien escurridas y ponerlo en un molde redondo previamente enmantecado y cocinar hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia.
- Dejar enfriar, desmoldar, adornar al gusto y servir si se desea acompañado con una salsa de fresa o de frutos rojos.
Notes
[b]Esta tarta no lleva masa de base.[/b]
TARTA DE RICOTA CON LECHE CONDENSADA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal