TIRITAS DE MIEL (DULZURA CALABRESA)
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Esta es una receta original de Italia que siempre se prepara en mi familia para recibir la NAVIDAD
Ingredients
- 1 litro de agua
- 300 grs. de azúcar
- una pizca de sal
- 1/2 taza de vino blanco
- harina cantidad necesaria
- miel o azúcar y canela
- aceite para freir
Instructions
- Hervir el agua, agregar el azúcar, la sal, el vino blanco y revolver ir incorporando la harina que sea necesaria siempre revolviendo sobre el fuego hasta que la masa se desprenda de la olla, en ese punto apagar el fuego.
- Aceitar la mesada y estirar la masa cortando tiritas del tamaño deseado, freír en aceite bien caliente, escurrir.
- Espolvorear con azúcar mezclada con canela, o bañar con miel.
TIRITAS DE MIEL (DULZURA CALABRESA)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal