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BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA

BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA
Author: RecetasYa
Una excelente receta para preparar unos ricos bifes de lomo.
Ingredients
  • 4 bifes de lomo más bien gruesitos
  • 3 cdas. de pimienta negra en grano
  • manteca c/n, sal
  • 1 cda. de mostaza
  • 4 cdas. de crema de leche
Instructions
  1. Introducir los granos de pimienta en la carne, apretando apenas para que penetren,
  2. En una sartén, calentar la manteca y cocinar a fuego vivo los bifes entre 6 y 8 minutos, agregar la sal.
  3. Fuera del fuego, echar la crema de leche en la sartén, añadir la mostaza y mezclarlo todo hasta obtener una salsa untuosa.
  4. Bañar los bifes y servir con guarnición a elección.

 

BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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