FAINA DE QUESO Y PANCETA

FAINA DE QUESO Y PANCETA

FAINA DE QUESO Y PANCETA
 
Es una de las tantas opciones o variantes que admite esta receta, es una combinación muy sabrosa y apetecible.
Ingredientes
  • 8 cucharadas de harina
  • 8 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1 taza y ¼ de leche
  • 4 tiras de panceta bien picada
  • 2 cucharadas de aceite
Preparación
  1. En un bols mezclar la harina, el queso rallado, la sal y el polvo de hornear, luego añadir los huevos, la leche, la panceta picada y el aceite.
  2. Volcar en una asadera enmantecada y hornear durante 15 o 20 minutos en horno fuerte.
  3. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.