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PAN DE ESPECIAS
Cocinero: RecetasYa
Un rico pan casero levemente perfumado.
Ingredientes
- 200 grs. de harina
- 1 cda. de polvo de hornear
- 200 gr. de miel
- 25 grs. de azúcar rubia o negra
- 125 cc de leche
- ½ cdita . de nuez moscada
- ½ cdita. de clavo de olor en polvo
- 1 cdita. de canela en polvo
- 2 huevos
Preparación
- Tamizar la harina junto la nuez moscada, el clavo de olor, la canela y el polvo de hornear , colocar los huevos junto con el azúcar y la miel en la batidora y batir hasta que quede espumoso.
- Agregar a los ingredientes secos, intercalando con la leche hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la preparación en un molde alargado previamente enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno suave durante 25 minutos aprox., desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
Gracias por tu comentario, queda con un saborcito y perfume muy especial.
ME ENCANTA LA TORTA DE ESPECIES, LA PONDRE EN PRACTICA AHORA EN SEMANA SANTA