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PASTEL DE CARNE Y POLENTA

PASTEL DE CARNE Y POLENTA
Author: RecetasYa
Una receta diferente y fácil de servir la polenta.
Ingredients
  • 1/2 kilo de carne picada magra
  • 1 tomate pelado y picado
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cta. de pimienta
  • aceite
  • 2 cdas. de pasas de uva
  • 1 cda. de perejil picado
  • 300 gramos de polenta cocida
  • 3 huevos duros
  • queso rallado
  • manteca derretida
Instructions
  1. Colocar en una cacerola el aceite y dorar las cebollas previamente picadas. Agregar la carne, junto con el tomate, la sal, el azúcar y la pimienta.
  2. Mientras se cocina se incorpora el perejil y las pasas. Mezclar todo y retirar del fuego.
  3. Poner en una fuente enmantecada una capa de polenta y rellenar con el salteado de la carne.
  4. Cubrir con rodajas de huevo duro y por último esparcir la polenta reservada.
  5. Espolvorear con queso rallado, manteca derretida y gratinar en horno bien caliente.

 

PASTEL DE CARNE Y POLENTA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      One Comment

      1. i like it PASTEL DE CARNE Y POLENTA it being so that im your rss reader

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