POLLO A LA CREMA DE CEBOLLA
Author:
Este es un plato ideal cuando queremos preparar una comida especial, rico, fácil y que sorprende por la delicadeza de la salsa que baña al pollo.
Ingredients
- 1 pollo de 2 y 1/2 kilo aprox. cortado en presas
- 1 sobre de sopa crema de cebollas
- 250 cc. de crema de leche
- 250 ml. de vino blanco
Instructions
- Colocar el pollo dentro de una asadera, no conviene salarlo por que la sopa va a concentrar sus sabores y ya tiene sal.
- En un bols aparte mezclar el polvo de la sopa con la crema de leche y el vino blanco, bañar las presas.
- Cocinar en horno fuerte precalentado a 240º hasta que el pollo está bien cocido.
- Acompañar con papas fritas, puré de papas, papas al natural, arroz blanco…lo que te guste y prefiera.
Notes
[b]Con la combinación de la sopa, la crema de leche y los jugos propios de la cocción del pollo, se va formando a medida que se cocina, una exquisita crema.[/b]
POLLO A LA CREMA DE CEBOLLA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal