REPOLLO RELLENO
Author:
Es una receta con gran aporte nutricional por la combinación de vegetal, carne y cereal.
Ingredients
- 1 repollo liso o crespo
- 3/4 kilo de carne picada magra
- 1/2 taza de arroz crudo
- 1 cebolla
- ajo, morrón
- orégano, sal
- aceite
Instructions
- Sumergir las hojas de repollo, bien lavadas, en agua hirviendo por unos minutos hasta que apenas se ablanden.
- Dejan enfriar en un colador.
- Aparte fritar el ajo, bien picado, un poco, agregar la cebolla y el morrón también picado incorporar la carne picada, dejar cocinar apenas.
- Retirar del fuego y agregar [b]el arroz crudo.[/b].
- Ir rellenando cada hoja haciendo como un paquetito y prender de los costados con un mondadientes para que no se abran durante la cocción.
- Preparar una salsa de tomate liviana y cocinarr los paquetitos a fuego bajo hasta que las hojas queden tiernas y el arroz cocido.
REPOLLO RELLENO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
Nós somos um grupo de voluntários e estamos abrindo um novo esquema para nossa comunidade. Seu blog proveu nos com informação útil. Você fez um trabalho excelente e nossa comunidade é grata a você