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SALSA CRIOLLITA
Esta salsita es tan fácil y tan rica, ideal para acompañar cualquier tipo de carne, papas, chorizos, untar unas tostaditas, etc.
Ingredientes
- 5 tomates pelados y picados
- 2 morrones verdes
- 3 cebollas
- 1 cda.azúcar
- aceite, vinagre, sal, orégano
Preparación
- Lavar, pelar y picar los tomates en cubitos pequeños, los morrones ylas cebollas, agregar el azúcar dejando descansar unos 10 minutos, finalmente añadir el vinagre, la sal y el orégano.
- Se puede guardar durante varios días en frascos de vidrio en la heladera
