SANDWICHON DE POLLO

SANDWICHON DE POLLO

SANDWICHON DE POLLO
Cocinero: 
 
Una receta muy fácil y sabrosa, con diferentes capas de relleno que lo hacen muy apetecible.
Ingredientes
  • 1 paquete de pan americano de molde sin corteza
  • queso crema c/n
  • Relleno:
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmanuzado o deshebrada
  • 1 taza de zanahoria rallada fina
  • 2 huevos duros picados
  • mayonesa c/n
  • Cubierta:
  • mayonesa
  • aceitunas, morrón, huevos duros, cerezas
Preparación
  1. Mezclar todos los ingredientes para el relleno, agregarle la mayonesa y sazonalo a gusto.
  2. En un molde alargado poner primero una capa de pan bien acomodado, y untarlo con el queso crema, expandir el relleno encima del piso de pan.
  3. Repetir la misma operacion, pan, crema, y el relleno.
  4. Por último cubrir con el pan.
  5. Enfriar por lo menos 2 horas y desmoldar, untar con mayonesa (o salsa golf) y decorar con aceitunas verdes, negras, rodajas de huevo duro, cerezas, tiritas de morrón de varios colores, o cualquier otro ingrediente que aporte lindo colorido.