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SCONES SALADITOS
Scones saladitos deliciosos, no se amasan, no se cortan con cortapastas, muy tiernos y esponjosos, ideal para servir en un té con diferentes tipos de dulces o mermeladas, o sencillamente solitos.
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 4 ctas. de polvo de hornear
- 2 ctas. de sal fina
- 1 taza de leche tibia
- 100 grs. de manteca derretida
Preparación
- Cernir juntos los ingredientes secos, agregar la leche con la manteca derretida y unir apenas SIN AMASAR.
- Colocar en asadera enmantecada, con una cuchara o tenedor de forma que queden desparejos.
- Cocinar en horno fuerte hasta que se despeguen de la asadera y están apenas dorados.
Notas
Estos scones se pueden saborizar con diferentes gustos como cebolla, queso, panceta, aceitunas, etc.
