TARTA DE QUESO Y LIMON
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Esta [b]Tarta de Queso y Limón[/b] es un postre delicioso, muy delicado y fresco, levemente perfumado con el limón.
Ingredients
- 250 grs. de galletas maria
- 50 grs. de manteca
- 1/2 litro de crema de leche
- 1 pote de queso crema
- 1 y 1/2 sobre de gelatina de limón
- 7 cucharadas de azúcar
- 1 y 1/2 taza de agua
Instructions
- [b]Para la base:[/b]
- Deshacer las galletas y mezclarlas con la manteca fundida. Forrar la base de una tartera desmosdable con esta mezcla.
- [b]Para la gelatina:[/b]
- Poner una ollita al fuego con un vaso y medio de agua, añadir 4 cucharadas de azúcar. Cuando comience a hervir, retirar del fuego y disolver la gelatina sin dejar de remover. Separar un poco más de medio vaso de los de agua de gelatina para poner por encima.
- [b]Para el relleno:[/b]
- Batir la crema de leche con el queso y 3 cucharadas de azúcar.
- Añadir la gelatina templada y mezclar todo muy bien.
- Verter sobre la base de galletitas Llevar al congelador por 1 hora, retirar y extender encima la gelatina que se había reservado.
- Volver otra hora al congelador.
- Desmoldar. Mantener en la heladera hasta la hora de servir.
TARTA DE QUESO Y LIMON
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal