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TARTITA DE LIMON
Cocinero: RecetasYa
No puede ser más fácil, no puede ser más rápida, no puede ser más deliciosa!!! Es una de mis recetas predilectas, la hago con mucha frecuencia a todos los encanta se hace en apenas unos minutos y queda exquisita, tanto como postre o para acompañar un té, o un cafecito!!!!!!
Ingredientes
- Masa:
- 1 taza de harina
- ¼ taza de azúcar
- ½ taza de manteca
- Relleno:
- 2 huevos
- ¾ taza de azúcar
- 2 cdas. de harina
- ¼ cta. de polvo de hornear
- 3 cdas. de jugo de limón
Preparación
- Masa:
- Mezclar todos los ingredientes hasta lograr un granulado.
- Disponer en una tartera enmantecada y hornear.
- Relleno:
- Unir todos los ingredientes hasta lograr una pasta sin grumos.
- Cuando la masa está tostadita y cocida retirar del horno y así caliente incorporar el relleno.
- Es un postre que tanto se puede servir tibio como frío.
Notas
Opcional: espolvorear con azúcar impalpable en el momento de servir.
