Follow
TOMATES RELLENOS
Cocinero: RecetasYa
Ideal para una cena fría, o para entrada a plato principal, acompañados de cualquier ensalada de hojas verdes.
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- Relleno:
- 1 taza de arroz cocido
- 1 lata de atún
- 3 huevos duros
- aceitunas
- mayonesa a gusto
- sal
Preparación
- Lavar y ahuecar los tomates.
- Dejarlos boca abajo un ratito para que escurra el exceso de agua.
- Mezclar todos los ingredientes para el relleno.
- Rellenar los tomates previamente salados.
- Decorar a gusto por ejemplo: aceitunas, tiritas de morrón, huevo duro rallado grueso, etc.
