Esta torta de nuez, como muchas de mis recetas, son recetas de familia que fueron pasando de generación en generación. Conserva su textura esponjosa y húmeda por muchos días como recién hecha debido al aporte de las nueces.
Esta es la receta de un pancito apenas dulce, tibiecito, con mermelada, manteca, etc. es ideal para acompañar un buen desayuno.
Los scones son unos pancitos generalmente redondos, muy tiernos ideal para el desayuno o la merienda, pueden ser dulces o saladitos. Estos son levemente dulces, deliciosos, se deshacen en la boca…
Puede parecer algo raro, también a mí me pareció un poco peculiar hasta que probé hacerla y realmente queda muy muy rica, a quien le gusten los dulces los invito a que prueben hacerla y me comenten que les pareció….
Es una combinación mágica … llena de colorido y sabor, muy original, vistosa y cuando en una fiesta alguien aparece con estas gomitas la sorpresa es muy grande así como la aceptación de todos, no es aconsejable excederse al comerlas, recordar que quedan “llenitas” de vodka.
La fugazzeta es de origen italiano, básicamente es una variante de la pizza. Una masa de pizza como base, bien crocante y cubierta con panceta, jamón y cebolla.
Una receta de cocina fácil y deliciosa, un pollito cocinándose despacito en una salsita de tomate deliciosa y que admite muchísimas guarniciones.
A la hora de merendar, o servir un rico té son infaltables los scones, estos son diferentes ya que no llevan harina blanca, riquísimos, tibiecitos, solos o acompañados de mermelada, queso, fiambre, etc.
Un pancito apenas dulzón, tibiecito, acompañado de mermelada o queso, un desayuno ideal, o un excelente bocado para acompañar con un rico té o café.
Una excelente receta de cocina casera, es un dulce muy delicado ideal para servir con tostadas, galletitas, etc.
Como todos los dulces o mermeladas se obtiene un mejor producto si la cocción se hace en etapas, es decir interrumpir, dejar enfriar y terminar al día siguiente.