BIFES DE PESCADO EN TEMPURA
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Es una excelente manera de preparar el pescado, la tempura le da una crocantez muy apetitosa.
Ingredients
- 8 bifes de pescado
- 1 huevo
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 tazas de caldo de pollo o agua
- 1 cucharada de pimienta molida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- aceite c/n para freir
Instructions
- Mezclar el caldo de pollo, la harina, el polvo para hornear y la pimienta, hasta lograr una pasta homogénea.
- Agregar los huevos y la leche hasta quedar una pasta lisa sin grumos, dejar reposar 15 min.
- Sumergir los bifes en la preparación anterior; freír a fuego medio hasta dorar de ambos lados.
- Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
BIFES DE PESCADO EN TEMPURA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal