BUDIN DEL 900

BUDIN DEL 900

BUDIN DEL 900
Cocinero: 
 
Puede resultar poco común ésta combinación de ingredientes para un postre, les sugiero que lo prueben ... es un verdadero manjar de los Dioses.
Ingredientes
  • ½ litro de leche
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de coco rallado
  • 6 huevos
Preparación
  1. Batir los huevos y agregarles el azúcar, el coco rallado y el queso rallado.
  2. Incorporar la leche, mezclar y verter en budinera enmantecada o previamente acaramelada.
  3. Cocinar en horno moderado durante 45 a 50 minutos.
  4. Dejar enfriar antes de desmoldar.