MASITAS SECAS (tipo alemanas)
[b]Esta receta de Masitas Secas[/b] lleva mucha manteca que es lo que le da esa tan suave textura y un sabor exquisito, el decorado va de acuerdo a la imaginación de cada uno con lo que tengamos a mano en nuestra cocina.
Ingredients
- 600 grs. de manteca a punto pomada
- 400 grs. de azúcar
- 3 huevos
- 2 ctas. de vainilla
- 1 kg. de harina
- 2 ctas. de polvo de hornear
- chocolate de cobertura para decorar
- dulce de leche (opcional)
Instructions
- Batir la manteca con el azúcar hasta que la mezcla quede casi blanca, agregar de a uno los huevos y la vainilla.
- Cernir la harina con el polvo de hornear y agregar a la preparación anterior formando una masa suave, refrigerar por una hora.
- Luego cortar las masitas con molde a elección y hornear en placa para horno previamente enmantecada, no tienen que dorarse, cuando se despegan ya están prontas.
- Bañar las puntas con chocolate de cobertura derretido.
- También se pueden pegar de a dos con dulce de leche y luego decorar con el chocolate.
Notes
Guardadas en un recipiente bien tapado, se mantienen por muchos días como recién saliditas del horno.
MASITAS SECAS (tipo alemanas)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal