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PECHUGA DE POLLO CON SALSA BECHAMEL

PECHUGA DE POLLO CON SALSA BECHAMEL
Una receta rápida, sencilla, muy nutritiva y sabrosa, en pocos minutos está pronta, con cualquier tipo de guarnición: un plato de lujo.
Ingredients
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 dientes de ajo picado fino
  • sal
  • queso rallado
  • [b]Salsa Bechamel:[/b]
  • 1/2 litro de leche
  • 50grs de harina
  • 50 grs de manteca
  • sal, pimienta negra y nuez moscada.
  • queso rallado
Instructions
  1. Dorar en una sartén con un poquito de aceite los ajos molidos y las pechugas hasta que estén doradas de ambos lados.
  2. Las retiramos y les agregamos la sal.
  3. Las colocamos en una bandeja de horno y le agregamos por encima la bechamel y el queso rallado.
  4. Gratinamos en el horno unos minutos hasta que el queso se funda y se dore un poco.
  5. [b]Salsa Bechamel:[/b]
  6. Derretir la manteca, poco a poco la harina alternando con la leche mezclando con una paleta de madera, cuando comienza a espesar retirar del fuego, agregar sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado.

 

PECHUGA DE POLLO CON SALSA BECHAMEL

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      2 Comments

      1. Si queda muy rico y si queres darle un tonito rosado le podes agregar una cda. de ketchup o salsa de tomate, gracias por tu comentario.

      2. Buenísima pinta y la bechamel le tiene que dar un toque fantástico.besos

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