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POLLO A LA SUIZA

POLLO A LA SUIZA
Una receta sencilla y muy rica de preparar unas supremas de pollo.
Ingredients
  • 1 kilo de bifes de pollo (suprema)
  • 200 grs. de muzarella
  • 200 grs. de jamón
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 1 cda. de ketchup
  • aceite para freir
  • sal, pimienta, queso rallado
Instructions
  1. Salpimentar los bifes de pollo, hornear en asadera con unas gotitas de aceite.
  2. Aparte, preparar una salsa mezclando la crema de leche, el queso rallado y ketchup que le da un suave color rosado, (no lleva sal porque el queso rallado ya tiene suficiente) cocinar a fuego bajo hasta espesar.
  3. Si se le quiere dar un tono amarillito a la salsa agregar una cucharada de mostaza. Reservar.
  4. Cuando el pollo está cocido cubrir con rodajas de jamón y de queso, bañar con la salsa y volver al horno hasta que el queso se derrita.
  5. Servir cada porción con abundante salsa y acompañada de guarnición a gusto.

 

POLLO A LA SUIZA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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