ROLLITOS DE CANELA

ROLLITOS DE CANELA
Estos [b]rollitos de canela[/b] también llamados [b]CINNAMON ROLLS[/b], son de una masita de levadura super liviana y con el aroma y sabor exquisito de la canela.
Ingredients
  • 400 grs. de harina
  • 2 cdas. de levadura
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de azúcar
  • ralladura de limón, vainilla
  • 1/2 taza de aceite
  • 50 grs. de manteca
  • leche c/n
  • azúcar negra o común c/n
  • canela
  • 50 grs. de manteca
Instructions
  1. Diluir la levadura en un poco de leche tibia con 1 cta. de azúcar, dejar leudar.
  2. Aparte mezclar la harina, con el azúcar y la ralladura de limón, incorporar el aceite y la manteca derretida.
  3. Ir tomando la masa con la preparación de la levadura, amasar hasta que quede una masa suave y lisa, dejar reposar por aprox. 1 hora hasta que leude.
  4. Amasar nuevamente para quitar el aire y estirar más bien fino, untar con 50 grs. de manteca derretida, espolvorear con abundante azúcar negra y canela, arrollar apretando suavemente.
  5. Enmantecar un molde para horno, cortar en rodajas no muy finas, espolvorear con azúcar y cocinar a fuego bajo.

 

ROLLITOS DE CANELA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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